Verfahrensdokumentation für kleine Gastrobetriebe

Ab 1.1.18 sollten alle buchführungs- bzw. aufzeichnungspflichtigen Steuerpflichtigen eine Verfahrensdokumentation vorlegen können. Es ist dringend (soweit noch nicht erfolgt) anzuraten, eine Verfahrensdokumentation zu verfassen. Denn kommt es neben formellen auch zu materiellen Beanstandungen bei einer Betriebsprüfung, drohen Hinzuschätzungen. Sie Sonderausgabe „Verfahrensdokumentation für kleine Gastrobetriebe“ von 32 Seiten mit Mustern stellt beispielhaft die Erstellung einer Verfahrensdokumentation dar. Sie gibt Hinweise und auch Gestaltungsmöglichkeiten, wie man den Anforderungen der Verwaltung möglichst umfassend nachkommen kann.