· Fachbeitrag · Hypertonie
Hohe Kaliumzufuhr günstig für Blutdruck und Schlaganfallrisiko
Für Hypertoniker ist zur Blutdruckreduktion und Verringerung des Schlaganfallrisikos eine hohe Kaliumzufuhr empfehlenswert. Laut einer Meta-Analyse von 22 randomisierten und elf Kohortenstudien sind dabei eine kaliumreiche Ernährung oder eine Kalium-Supplementation gleichwertig.
Durch eine erhöhte Kaliumzufuhr wurde der Blutdruck, unabhängig von einer antihypertensiven Therapie und den Ausgangskaliumspiegeln, um rund 3,5 bzw. 2 mmHg reduziert. Die Blutdrucksenkung wurde nur bei Hypertonikern, nicht bei Normotensiven erzielt. Eine tägliche Kaliumzufuhr von 90 bis 120 mmol war in einigen Studien sogar mit einer Blutdruckreduktion von 7/4 mmHg verbunden. Das Schlagfanfallrisiko war bei hoher Kaliumzufuhr um ein Viertel verringert. Ungünstige Effekte auf Lipide, Katecholamine oder die Nierenfunktion wurden nicht festgestellt.
Quelle
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