Dunkle Schokolade könnte sportliche Leistung steigern

| Dunkle Schokolade könnte sich positiv auf die Leistung von Athleten auswirken. Sportler, die diese täglich als Snack zu sich nahmen, hielten effizienter und länger durch. Das stellten britische Forscher fest. |

An ihrer Studie nahmen neun Amateur-Radfahrer teil. Nach einem Fitnesstest wurden sie in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe erhielt täglich dunkle, die andere weiße Schokolade als Snack. Nach zwei Wochen folgten Fitnesstests. Dabei zeigte sich, dass die Sportler nach dem Konsum der dunklen Schokolade bei moderater Belastung weniger Sauerstoff benötigten und beim Zwei-Minuten-Vollgas-Test eine weitere Strecke zurücklegten.

Derzeit trinken viele Athleten Rote-Beete-Saft, um ihre Leistung zu steigern. Allerdings sei dieser nicht gut verträglich. Dunkle Schokolade habe den Vorteil, gut zu schmecken. Deshalb wollen die Forscher nun genauer untersuchen, ob die Leistungssteigerung durch Schokolade vergleichbar ist.

Quelle

• Patel, R. et al: Dark chocolate supplementation reduces the oxygen cost of moderate intensity cycling, Journal of the International Society of Sports Nutrition 2015, 12:47