02.03.2016 · Fachbeitrag · Lebensstil

Kaffeekonsum korreliert mit langem Leben und geringem Zirrhoserisiko

Neue Daten unterstreichen die günstigen gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffeekonsum. Durch Auswertungen der Nurses`Health Studies I+II sowie der Health Professionals Follow-up Study wurde bei allen Personen mit einem Kaffeekonsum von bis zu fünf Tassen täglich eine Mortalitätsreduktion im Vergleich zu Kaffee-Abstinenzlern nachgewiesen. Wurden nur Daten von Nichtrauchern ausgewertet, zeigte sich die Reduktion der Mortalität auch bei Personen, die mehr als fünf Tassen Kaffee täglich tranken (HR 0,88). Inverse Assoziationen bestanden auch zwischen Kaffeekonsum und der Sterblichkeit aufgrund von kardiovaskulären und neurologischen Erkrankungen sowie von Suiziden. Kein Zusammenhang zeigte sich bei der Krebsmortalität.

In einer Meta-Analyse britischer Autoren der Daten von fünf Kohorten- und vier Fall-Kontroll-Studien zeigte sich ein linearer Zusammenhang zwischen der Zunahme des Kaffeekonsums und einer deutlichen Verringerung des Leberzirrhoserisikos. Nach den gepoolten Daten nahm das Zirrhoserisiko pro Zunahme des täglichen Kaffeekonsums um zwei Tassen um 40 % bis fast 50 % ab. Auch die Sterblichkeit aufgrund einer Leberzirrhose sank in ähnlichem Maße.

Quellen