22.03.2012 · Fachbeitrag ·
Ernährung
Ein hoher Konsum von Schweine-, Rind- oder Lammfleisch ist ungesund. Das bestätigen Daten von zwei großen prospektiven Kohortenstudien in den USA mit insgesamt fast 38.000 Männern und 84.000 Frauen.
22.03.2012 · Fachbeitrag ·
Körperfett
Zur Beurteilung des Körperfettanteils is der relativ neue Body-Adiposity-Index (BAI), der auf Hüftumfang und Körpergröße basiert (BAI = [Hüftumfang in cm dividiert durch Körpergröße in m1,5] minus 18), nicht ...
22.03.2012 · Fachbeitrag ·
Ernährung
Die Fruktosezufuhr ist in westlichen Industrienationen sehr hoch, was als eine mögliche Ursache für den hohen Anteil übergewichtiger Menschen gilt. Aktuelle Daten eines Literatur-Reviews und Meta-Analyse der ...
22.03.2012 · Fachbeitrag ·
Ernährung
Der Phosphatgehalt in Lebensmitteln sollte angesichts der Häufigkeit chronischer Nierenerkrankungen und der potentiell schädlichen Wirkung von Phosphatzusätzen gekennzeichnet werden, haben Nephrologen in einem Übersichtsartikel im Deutschen Ärzteblatt gefordert.
28.02.2012 · Fachbeitrag ·
Ernährung
Frittierte Speisen wie Pommes frites oder Fischstäbchen sind beliebt, aber auch fett- und kalorienreich. Spanische Wissenschaftler konnten in einer Langzeitstudie bei über 40.000 Erwachsenen im Alter von 29 bis 69 ...
27.02.2012 · Fachbeitrag ·
Prävention
Bei der Frage, wie häufig postmenopausale Frauen per Knochendichtemessung auf Osteoporose gescreent werden sollte, helfen Daten einer neuen US-Studie. An der Studie nahmen fast 5.000 Frauen im Alter ab 65 Jahren teil, ...
27.02.2012 · Fachbeitrag ·
Prävention
Protonenpumpenhemmer (PPI) unterdrücken die Säureproduktion im Magen und dadurch auch die Kalziumabsorption. Eine Langzeiteinnahme von PPI könnte daher die Knochendichte verringern und das Frakturrisiko erhöhen. Hinweise dafür gibt es bereits aus verschiedenen Studien. Eine aktuelle Auswertung der Nurses‘ Health Study bei rund 80.000 US-Frauen in der Postmenopause legt jetzt nahe, dass der regelmäßige Einsatz von PPI über mindestens zwei Jahre mit einem um rund 35 % erhöhten Risiko für eine ...