24.02.2017 · Fachbeitrag · Ernährung

Probiotika: Können „gute Bakterien“ Karieserreger im oralen Biofilm verdrängen?

| Das Wirkprinzip von Probiotika ist bestechend einfach: „Gute“ verdrängen schädliche Bakterien. Und so wird der Einsatz probiotischer Bakterien auch in der Zahnmedizin diskutiert. Vorhandene Studien zu Probiotika und Mundgesundheit sind stark heterogen. Probiotika scheinen einen signifikanten Einfluss auf die Bakterienkonzentrationen im Speichel zu haben – doch können sie auch den oralen Biofilm modulieren? |